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Zitronen Lachs Pasta

Zitronen Lachs Pasta

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Zitronen Lachs Pasta ist ein köstliches und schnelles Gericht, das frische Aromen mit einer cremigen Sauce kombiniert. In nur 20 Minuten bereitest du eine aromatische Mahlzeit zu, die perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen besonderen Anlass ist. Der zarte Lachs liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren, während der Zitronensaft und Parmesan dem Gericht eine erfrischende Note verleihen. Diese Pasta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und gesund. Schmecke die Kombination aus Zitrone und Fisch und genieße ein unkompliziertes, aber dennoch raffiniertes Essen, das jedem schmeckt.

Ingredients

Scale
  • 2 Stück Lachsfilet (ca. 250g)
  • 180 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 200 ml Kochsahne
  • 1 TL Zitronensaft
  • 3 EL Parmesan

Instructions

  1. Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente.
  2. Während die Pasta kocht, erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel sowie den gehackten Knoblauch glasig an.
  3. Gare das Lachsfilet im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft oder in der Heißluftfritteuse für etwa 20 Minuten.
  4. Gib die Kochsahne in die Pfanne mit Zwiebeln und Knoblauch. Füge eine halbe Kelle Pastawasser hinzu.
  5. Würze die Sauce nach Geschmack und rühre den Parmesan sowie den Zitronensaft unter.
  6. Vermische die gekochte Pasta mit der Sauce und serviere sie heiß.

Nutrition