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Tortellini mit Sahnesoße (Tomaten Variante)

Tortellini mit Sahnesoße (Tomaten Variante)

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Tortellini mit Sahnesoße (Tomaten Variante) ist ein schnelles und köstliches Gericht, das perfekt für stressige Wochentage geeignet ist. Die zarten Tortellini werden von einer cremigen Tomatensoße umhüllt, die mit frischen Cherrytomaten und einer Prise Honig verfeinert wird. In nur 25 Minuten zaubern Sie eine Mahlzeit auf den Tisch, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ob als Hauptgericht oder als Beilage zu einem knackigen Salat – dieses Rezept ist vielseitig und einfach anpassbar. Lassen Sie sich von der Kombination aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen überzeugen und genießen Sie dieses italienische Highlight in Ihrer Küche.

Ingredients

Scale
  • 200 g frische Tortellini
  • 1 Zwiebel (gewürfelt)
  • 250 ml Kochsahne (15%)
  • 15 Cherrytomaten (halbiert)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Honig
  • Olivenöl (zum Anbraten)
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions

  1. Tortellini nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln glasig anbraten.
  3. Gekochte Tortellini, halbierte Cherrytomaten und Honig hinzufügen, kurz anschwitzen.
  4. Kochsahne einrühren und alles gut vermengen, kurz köcheln lassen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

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