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Schoko-Cookies mit Karamellkern

Schoko-Cookies mit Karamellkern

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Süßes Glück in jedem Biss: Unsere Schoko-Cookies mit Karamellkern sind die ideale Kombination aus zartschmelzender Schokolade und einer geheimen Karamellfüllung. Diese unwiderstehlichen Leckerbissen eignen sich perfekt für jede Gelegenheit – sei es zum Nachmittagskaffee, als köstliches Dessert oder als süßes Mitbringsel zur nächsten Feier. Mit ihrer weichen, saftigen Konsistenz und dem Überraschungseffekt beim ersten Biss werden sie nicht nur Schokoladenliebhaber begeistern. Ob alleine genossen oder mit Freunden geteilt, diese Cookies bringen Freude und ein Stückchen Glück in Ihr Leben. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen Rezept, das schnell zubereitet ist und garantiert für strahlende Gesichter sorgt.

Ingredients

Scale
  • 200 Gramm Weizenmehl
  • 125 Gramm weiche Butter
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 160 Gramm brauner Zucker oder Kokoszucker
  • 1 großes Ei
  • 0,25 Teelöffel Salz
  • 70 Gramm Kakaopulver
  • 20 Stück Schokopralinen mit Karamellfüllung

Instructions

  1. Die weiche Butter mit dem braunen Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz vermischen. Diese Mischung zu den feuchten Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten kühlen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  4. Portionen des gekühlten Teigs entnehmen, flachdrücken, eine Toffee-Praline darauflegen und den Teig sorgfältig um die Praline wickeln.
  5. Die geformten Cookies auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 10 Minuten backen.

Nutrition