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Rührkuchen

Rührkuchen

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Ein saftiger Rührkuchen nach Omas Geheimrezept ist der perfekte Begleiter für jede Kaffeetafel. Mit seiner einfachen Zubereitung und köstlichen Aromen begeistert dieser Kuchen Groß und Klein. Ob zum Geburtstag, zur Familienfeier oder einfach als süße Belohnung – der Rührkuchen ist immer eine gute Wahl. Er überzeugt nicht nur durch seinen klassischen Geschmack, sondern auch durch seine Vielseitigkeit, denn er lässt sich individuell mit Nüssen, Früchten oder sogar Schokolade variieren. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem unwiderstehlichen Geschmack verführen!

Ingredients

Scale
  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 6 Eier (Größe M)
  • 500 g Mehl (Type 405)
  • 1 Pck. Backpulver
  • 250 ml Milch

Instructions

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
  2. Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver mischen, dann langsam unter die Butter-Zucker-Masse heben.
  4. Milch hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig verrühren.
  5. Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben, in Stücke schneiden und genießen.

Nutrition