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Käse Knoblauch Flatbread

Käse Knoblauch Flatbread

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Käse Knoblauch Flatbread ist eine köstliche Kombination aus herzhaftem Käse und aromatischem Knoblauch, die sich perfekt als Snack oder Beilage eignet. Dieses einfache Rezept begeistert mit seinem knusprigen Teig und der schnellen Zubereitung in nur 20 Minuten. Egal, ob bei einem Grillabend, als Appetizer oder einfach zum Teilen mit Freunden – dieses Fladenbrot wird garantiert zum Hit. Der intensive Geschmack von frisch gebackenem Flatbread und die duftende Note von Knoblauch machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Probieren Sie es aus und genießen Sie den unverwechselbaren Genuss von Käse Knoblauch Flatbread!

Ingredients

Scale
  • 300 g Weizenmehl
  • 300 g Griechischer Joghurt
  • 100 g geriebener Cheddar
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL frische Petersilie, gehackt

Instructions

  1. Weizenmehl, optional Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Griechischen Joghurt hinzufügen und gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
  3. Teig in 12 gleich große Portionen teilen und diese flach ausrollen.
  4. Jeweils etwas geriebenen Cheddar in die Mitte eines Fladenbrotes legen und mit einem weiteren Fladenbrot abdecken.
  5. Die Ränder andrücken und das Brot vorsichtig erneut ausrollen.
  6. Alle Fladenbrote füllen und in einer vorgeheizten Pfanne ohne Öl goldbraun backen.
  7. Knoblauch pressen und mit dem Olivenöl vermengen, dann die warmen Brote damit bestreichen und mit Petersilie garnieren.

Nutrition