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Joghurt-Dressing schnell selber machen

Joghurt-Dressing schnell selber machen

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Das Joghurt-Dressing schnell selber machen ist die perfekte Lösung für alle, die ihren Salaten und Snacks eine frische Note verleihen möchten. Innerhalb von nur fünf Minuten zaubern Sie mit wenigen Zutaten ein cremiges Dressing, das durch den spritzigen Geschmack von Zitronensaft und frischem Schnittlauch überzeugt. Ob als Begleiter zu knackigen Salaten, als Dip für Gemüsesticks oder als Topping für gegrilltes Gemüse – dieses Dressing bringt Abwechslung auf den Tisch. Zudem ist es gesund und leicht zuzubereiten, was es zur idealen Wahl für jede Gelegenheit macht.

Ingredients

Scale
  • 250 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
  • 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 2 EL Rapsöl (oder Olivenöl)
  • 2 EL frischer Schnittlauch (gehackt)
  • 1 TL Zucker (oder Alternative)
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Zitrone halbieren und den Schnittlauch waschen sowie in kleine Röllchen hacken.
  2. Naturjoghurt und Öl in einer kleinen Schüssel vermengen.
  3. Zitronensaft über die Schüssel pressen und den gehackten Schnittlauch, Zucker sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Sofort genießen oder im Kühlschrank in einem verschließbaren Glas aufbewahren.

Nutrition