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Gnocchi mit Pilzen

Gnocchi mit Pilzen

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Gnocchi mit Pilzen ist ein köstliches und schnelles Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Diese cremige Rahmpfanne kombiniert zarte Gnocchi mit frischen Champignons und saftigem Hühnchen, was sie zu einer idealen Wahl für ein stressfreies Abendessen oder ein herzhaftes Mittagessen macht. Die harmonische Verbindung von Aromen und Texturen lässt die Geschmacksknospen tanzen. Ob als Hauptgericht oder Beilage, dieses Rezept lässt sich vielseitig anpassen und sorgt für Genuss bei jedem Anlass. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie ein italienisches Flair in Ihre Küche!

Ingredients

Scale
  • 300 g Hühnchen (gewürfelt)
  • 250 g Gnocchi
  • 250 ml Kochsahne
  • 250 g frische Champignons (in Scheiben)
  • 2 Zwiebeln
  • 1 EL Olivenöl

Instructions

  1. Das gewürfelte Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Hähnchengewürzsalz würzen.
  2. Das angebratene Hühnchen herausnehmen und beiseite stellen.
  3. In der selben Pfanne die Zwiebeln auf mittlerer Hitze glasig anbraten (ca. 2–3 Minuten).
  4. Die geschnittenen Pilze hinzufügen und nach Belieben würzen.
  5. Die Kochsahne zugeben und kurz aufkochen lassen.
  6. Gnocchi und das beiseite gestellte Hühnchen in die Pfanne geben, alles gut vermengen und kurz köcheln lassen, bis die Gnocchi durchwärmt sind.

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