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Bulgur richtig kochen in wenigen Minuten

Bulgur richtig kochen in wenigen Minuten

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Mit dem Rezept “Bulgur richtig kochen in wenigen Minuten” bereiten Sie eine schmackhafte und nährstoffreiche Beilage zu, die sich ideal für verschiedene Gerichte eignet. Bulgur ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als Beilage zu Fleisch, in Salaten oder vegetarischen Kreationen. In nur 15 Minuten haben Sie eine leckere Basis, die sich perfekt mit frischen Zutaten kombinieren lässt. Genießen Sie die gesunde Alternative zu Reis oder Quinoa und bringen Sie Abwechslung auf Ihren Tisch.

Ingredients

Scale
  • 250 g Bulgur
  • 650 ml Wasser
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Bulgur in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen, um Staub und Verunreinigungen zu entfernen.
  2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und eine Prise Salz hinzufügen.
  3. Abgespülten Bulgur ins kochende Wasser geben, den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Nach der Garzeit vom Herd nehmen und den Bulgur weitere 5 Minuten quellen lassen.

Nutrition